Yetiştiriciliği Yapılan Bazı Balıkların Beslenmesi
Burada beslenmesinden bahsedeceğim balıklar öncelikle alabalık,sazan,çipura ve levrektir. Bunların hem biraz biyolojisinden,yetiştiriciliğinden ve son olarakta beslenmesinden söz edilecektir .
Giriş
ALABALIK
Tatlı su ve kısmen deniz...
Kürleme
KÜRLEME: Nitrat ve nitritler (NO3ve NO2), tuz, askorbik asit, şeker, baharat ile muamele edilerek salamura edilmesidir.
Antimikrobiyel etkilidir
Lezzet ve aroma üzerinde etkilidir.
Antioksidan...