Ana sayfa Sığır Irkları Yabancı Sığır Irkları Ayrshire

Ayrshire

50
0
Great Yorkshire 2008

Anavatanı İskoçya’nın ary kentidir. ” Dunlop ” daha sonra ” Cunningham ” olarak bilinen bu ırk en son ” Aryshire ” adını almıştır. 1775 de asıl rengi kahverengi benekli olan bu ırk daha sonraları değişik ırklarla melezleştirilmiştir. Bunlardan bazıları Shorthorn , İngiliz beyazı , Danimarka kırmızısı , Jersey, Holstein , Norveç kırmızısı ve Angler sığırı’dır.

1845 yılında İskoçya’dan Finlandiya’ya bu ırktan getirilmiştir. 1847 – 1923 yılları arasında 1600 aryshire ırkı bulunurken yıl 1990 da Finlandiya’nın sığır sayısının %77 sine hakim olur. Zamanla bu ırk Finlandiya, Kenya, ABD, Kanada, Yeni Zelanda, Güney Afrika, Kolombiya, Brezilya ve İskandinav ülkelerine kadar yaygınlaşmıştır.

Yetiştiriciler tarafından özel bir yeri olan bu ırk düzgün meme yapısı ile dikkat çekmektedir.

Görünüm Özellikleri:

  • Kahverengi -beyaz lekeli renktedir. Melezlerinde siyah-beyaz renklerde görülmektedir.
  • Boynuz beyaz renkte, ucu siyah renkte ve geriye kıvrıktır.
  • Bacak boyu büyüklüğünde boynuzları olur. Bu durum bakımı zor olduğundan boynuzlar buzağı iken köreltilir.
  • Orta boyludur.
  • Ayak ve bacak yapısı sorunsuz yapıdadır.
  • Kolay adaptasyon sağlar ve bölgeye uyumludur.
  • Güçlü yapıya sahiptir.
  • Düzgün meme yapısına sahiptir.

Verim Özellikleri:

  • Cidago yüksekliği: Erkek: 140 cm ; Dişi: 132 cm
  • Canlı ağırlık: Erkek: 850 kg; Dişi: 550 kg
  • Süt verimi: 5800 Lt / yıl
  • Yağ oranı: % 4.5
  • Melezlerinde süt verimi: 4700 Lt/yıl
  • Melezlerinde yağ oranı: % 4.5
  • Sütünün kullanımı: Dondurma, tereyağı ve peynir ürünlerinde özellikle tercih edilir.

BİR CEVAP BIRAK