Secale cereale
Buğdaygil Bitkilerinin Yetiştirilmesi İçin Gereken Toprağın Özellikleri
Buğdaygiller(Poaceae), tohum kabuğu, meyve kabuğu ile bitişik, sapları boğumlu ve ekseriya içi boş, başakçıklar, başak vaziyetinde toplanmış halde, 4000 kadar türe sahiptir.
Anadolu'da, bütün buğdaygillere...